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TUhjnbcbe - 2023/10/12 5:03:00
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金华市位于浙江省境中部,,为省辖地级市,以境内金华山得名。东邻台州,南毗丽水,西连衢州,北接绍兴、杭州。

兰溪马涧杨梅

浙江兰溪马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区,该杨梅基地位于青山秀水的兰溪市马涧镇前于村。品种有黑炭梅,东槐杨梅,每年到6月份的时候就有来自全国各地的杨梅客户前来品尝和采摘。

兰溪毛峰

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。

该茶品质特征是,外形肥壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠,叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇清爽。

金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣为兰溪传统名产,选兰溪本地所产优质颗大的青枣,枣身用刀细切丝缕,用桂花白糖或蜂蜜熬煎,烘焙而成。所产蜜枣色泽金黄,镂纹如丝,形似琥珀,质地糯软,味道甜美,色、香、味、形全优。

既可用作品茗茶点,又可蒸煮成枣饭,枣粥、枣汤作进补食用,具有润肺、化痰、清热生津之药用功效,同时又可作招待宾客。馈赠亲友之上等礼品。

武义香菇

武义香菇始种于清朝中期。民国18年()5月,宣平花菇、冬菇曾参加杭州西湖博览会展览;民国21年()12月1日至7日,省建设厅举办农产品展览会,武义人韩宝恒的花菇、冬菇曾获甲等奖。

因产量高且质优价廉,香菇如今成了武义重要的旅游土特产品之一。

葫芦盛器

葫芦是以果实为制作材料。俞源村有历代生产使用葫芦盛器的传统,这种盛器盛装的食品或草药,利于保持食品或草药天然的品质。古时一般用作盛茶、盛酒和盛草药的器皿,也供玩赏。

村庄作为旅游区对外开放后,当地民间艺人扩大种植葫芦,采果制作成盛器出售。对形状较优的葫芦,外编竹丝套子,使其更美观耐用,也更受游客的喜爱,成为当地最有特色的旅游工艺品。

武义宣莲

始种于唐朝显庆年间(-),距今有多年历史。在清朝嘉庆六年()列为贡品,是我国三大名莲之一(湖南省湘莲、福建省建莲、浙江省宣莲)。

宣莲以色白芳香、颗大粒圆、肉厚饱满、质酥不糊、食而无渣、味道甘美、营养丰富、药用价值高等的优良品质而取胜。

武义有机茶

武义年开始开发有机茶,年武义县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为当时唯一的“中国有机茶之乡”。

产品主要有“武阳春雨”、“汤记高山”、“郁清香”、“金山翠剑”、“马府翠绿”、“更香茗茶”等十余个品牌,曾获国际名茶奖、全国名优茶一等级、中华著名特产奖、中国精品名茶奖、博览会金奖等殊荣,在北京、上海、杭州等大中城市均设有门市部。有机茶现已成为武义最有特色的旅游土特产之一。

东阳木雕

东阳木雕是中国四大木雕之一。东阳木雕的雕刻技法,有浮雕、圆雕、透空双面雕、彩木镶嵌雕等10多种,以多层次高浮雕见长,神态逼真,构图饱满、疏密有致,佳作迭出。

金华火腿

采用著名良种猪金华“两头乌”的后腿腌制而成。这种腿具有皮薄骨细,腿心饱满,肉质鲜嫩,精多肥少等特点。用这种腿腌制成的火腿皮色光亮,肉色红润,香气浓郁,咸淡适合。用火腿作配料的菜肴不仅滋味鲜美,香气扑鼻,并具有丰富的营养价值。

据《本草纲目》记载,金华火腿有:益肾、美肾胃、生津、补虚劳、壮阳固骨髓等作用。老人延年,妇女做产,病人手术,体弱之人,吃点火腿,既得滋补,又添口福。

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