本文转自：中国食品报
本报讯（记者李军华通讯员林晓海）今年以来，浙江金华兰溪市市场监管局以食品抽检分离改革为契机，深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，探索实施食品安全“抽、检、研、处、宣”一体化工作体系，实现“科学抽检、精准检验、综合研判、闭环处置、全面宣传”的食品安全风险管控常态化目标，为全市群众“舌尖上的安全”筑起坚实的屏障。截至目前，共完成食品监督抽样批次，查处各类抽检不合格食品案件66起。
强化统筹谋划，提升监督抽检科学性。按照全市常住人口数量抽检批次不少于3.5批次/千人的要求，结合本地食品生产经营特点，科学谋划本年度食品监督抽检计划，按月均衡有序推进。梳理本地食品风险隐患清单10余项，抽检频次向重点环节、重点行业、重点品种、重点单位合理倾斜，实施以发现问题为导向的精准抽检。今年以来，重点围绕涉疫食品、校园食品、杨梅节令食品等开展专项抽检行动10次，累计抽检批次，其中检验不合格的3批次均已完成闭环处置。
强化数字赋能，提升检验结果准确性。深化数字实验室建设，推动兰溪市产品商品质量检测研究院按照C级实验室标准完成改造升级，对实验室关键场所、关键设备实时监控，“抽、制、检、审、批”数据实时上传，实现“过程记录自动化、检验流程可视化、数据保存痕迹化、结果追溯证据化”全过程规范管理，全面提升食品抽检数据质量。目前已完成数据%对接，有效打通“国抽系统”“浙里检”平台，在金华各县（市、区）率先实现数字化实验室转型。
强化分析研判，提升风险预警靶向性。今年4月，兰溪率先成立金华地区首个县级食品安全风险综合治理中心，确定风险监测站点1个、专兼职工作人员9名，进一步畅通食品安全信息交流渠道，提高风险监测能力。由金华市食药安办牵头，开展年半年度食品安全风险会商和预警交流会，各相关成员单位总结上半年全市食品及食品相关产品抽检检测情况，分析研判当前食品安全形势，研究部署食品安全风险防控措施，梳理风险隐患治理清单，向社会公布食品安全隐患风险点6个。
强化核查处置，提升问题闭环规范性。进一步理顺抽样检验、日常监督与稽查执法等相互配合的核查处置工作机制，对每一件不合格食品进行跟踪问效。确定专人对不合格食品核查处置进行提醒认领，直接由所在市场监管所工作人员进行立案调查，设置案件办理期限提醒，确保案件及时办结。同时
强化宣传科普，提升食安共治有效性。通过*务网站、新媒体等形式，拓宽监管部门与公众信息交流通道，有效发挥社会公众对食品安全的监督作用，今年累计已发布食品抽检和消费风险提示等信息24期。深化“你点我检、你送我检、你扫我检、你拍我检、你查我检”活动，组织开展快检车“进市场、进社区、进校园、进农村”系列活动，使食品抽检工作更贴近百姓生活，共开展快检批次，检测结果均合格。
《中国食品报》(年12月13日05版)
（责编：王宁）