《探寻江南水城——古韵兰溪寻美人》
锁定CCTV-7农业节目
《美丽中国乡村行》
首播：7月3日18:05
重播：7月4日23:17
兰溪自古是南方各省贡赋的转运点，也是连接沪、杭的水运交通中枢，有“三江之汇，七省通衢”之称。
“豆腐西施”
想要了解兰溪远近闻名的豆制品，就要找到兰溪的美人——“豆腐西施”吴秀文。
吴秀文家豆腐房里最有名的就是这种千张，别看与其它千张并无两样，但是，味道却是大不相同。
吴大姐每天凌晨四点起床泡黄豆，夏季要泡发5个小时，泡好的黄豆倒入机器，加水研磨，豆浆就流出来了，勾上卤，就是豆腐花。
随着最后一勺豆汁倒入木框，接下来是做千张最重要的环节——挤出水分。借助千斤顶的力量，不断挤压，排出水分。去掉木框，再压制一遍，千张的上型步骤才算完成。
1斤千张大概有8张左右，吴秀文家手工千张每天要做斤左右，也就是张千张。为了保证千张的味道，还必须在烫手的时候揭，这样长年累月的操作，吴大姐的手浸泡得发白。
吴秀文告诉我们，生意越来越好，她置办起了加工设备，现在每天能加工多公斤的黄豆。通过网络平台，她家的产品还走出了兰溪，走进杭州、上海等地，回头客也源源不断，吴秀文成了兰溪人公认的“豆腐西施”。
旗袍美人
游埠镇是浙江四大千年古镇之一，来是浙赣闽皖交界重要的农副产品集散地、商埠重镇，素有“钱江上游第一埠”的美誉。行走在布满青苔的石板路上，依然能感受到古镇昔日的繁荣与热闹。
游埠镇的高元张村，这里有一场乡村时装秀正在上演。
坐在古色古香的民宿中，观看江南韵味的时装秀，品尝着地道的游埠古镇美食，古镇水乡的魅力展现得淋漓尽致，而旗袍美人潘小芬对家乡的情感也给我们留下了深刻的印象。
红木美人
这位与红木相关的美人就是赵兰仙。走进赵兰仙大姐的展厅，各式各样的物件设计精巧，制作精良，风格简约。
一根钉子也不用的红木家具是如何制作的？今晚的节目，告诉您答案！
组装好的家具要经过刮磨，抛光，打蜡等工序，让赵大姐自豪的还有她家的雕刻工艺，每件家具都会经过精心雕琢，品质始终如一。
赵兰仙家的这些家具不仅远销到东南亚、欧美等国家，而且还被北京桂宫府等收藏，赵兰仙是名副其实的红木美人。她和当地人的这份坚守就是要把老祖宗的红木工艺传承下去。
公益美人
作为浙江省中西部最大的杨梅主产区，兰溪拥有7万多亩杨梅林。屠妈妈说，她家的杨梅干之所以好吃，是因为把杨梅酒中的杨梅进行加工晾晒，做成了杨梅干。
胡芳是帮助屠妈妈的人，她是兰溪供电公司的一名职工，在兰溪她也被叫心舞。胡芳从07年开始做公益，从帮助抗战老兵、陪护盲童，再到精准扶贫。胡芳始终以自己的努力，温暖更多的人。
在兰溪，像胡芳这样的公益美人，有很多，他们在各自的岗位上用爱耕耘着美丽兰溪。
凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。兰溪三日桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。戴叔伦的《兰溪棹歌》生动地展现了兰溪的山水之美，而兰溪的美人们以产业为抓手，助力乡村振兴，让更多的游客走进这个千年江南古城。
栏目简介
《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目，她以美丽中国的秀美乡村为着眼点，以“乡村旅游、生态文明”为主题，全景式描绘中国乡村旅游画卷，让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美，倡导新型生态旅游模式。
来源美丽中国乡村行
编辑朱彦轩
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