作为资深吃货的李渔是懂生活的明末清初戏剧家两头乌更是金华地区鼎鼎有名的猪种他们都是兰溪引以为傲的代表光听名字就知道是有多正宗了几乎搬来了整个兰溪名小吃鸡子馃、葱烧饼、牛肉面、萝卜肉圆、水米糕......一口下去就是经典江南味手艺20年以上的老师傅在后厨随时待命，现点现做每一款都传承了兰溪当地老师傅地道口味一到饭点，店内就坐满了人是杭州人的大众食堂杭州吃货的春天从充满青草气息的清明馃开始头茬的艾草嫩芽，自带香气一口清明馃，食尽春天！刚从地里钻出的春笋鲜嫩又不涩口切碎与两头乌肉末、咸菜、豆干拌入翠绿的面皮包在一起，细心捏出褶子刚刚蒸好的清明馃充满春天气息的翠绿有着扑面而来的小清新薄而有韧劲的馃皮里是满满当当的内馅入口先是薄薄的艾草香气紧接着春笋、豆干带来咀嚼愉悦感紧实的猪肉在口中跳转衬的清明馃清甜软脆地道的兰溪名小吃精选两头乌猪肉这些招牌小食让吃货甘心排队凭借别具一格的混搭风兰溪肉圆绝对能颠覆你对传统肉圆的认知白萝卜、两头乌猪肉加入手工农家地瓜粉抓拌均匀蒸制半透明质感即可食用色棕酱栗色的肉圆在光线下散发羊脂玉般的光透入口柔软又Q韧一碗落胃的牛肉面让用餐的幸福翻倍手工做的面条柔和不失韧性浸润在猪大骨熬制的清亮高汤里香浓入味的牛肉条撩拨味蕾笋丁、千张、雪菜的鲜味在翻滚中融入面汤手擀面恰到好处吸收汤汁精华浓郁喷香的一碗牛肉面味道颇有层次感看起来清淡实则玄机暗藏牛肉嫩的一抿就碎汤里暗暗释放骨香这样的滋味，太妙纯手工制作的肉汤圆极其敦实别看一份不到10个，绝对管饱个头超大的肉汤圆有着可爱的小角晶莹雪白的外表让人不忍下嘴水磨糯米的外皮口感糯香十足放进嘴里轻轻咬上一口笋丁、两头乌猪肉、豆干混合了汤汁泄出//软糯的外皮和咸味的内馅在咀嚼中GET奇妙口感绵密的内陷儿包裹住舌尖每一口都是幸福的满足感金黄浑圆的鸡子馃和豇豆馃是店内的人气产品每一桌都会点上一款雪白的面皮在油锅中滋滋作响老师傅看准时间翻面等到表皮煎至两面金黄就可以上桌光透薄亮的催皮下包裹了满满的馅料脆爽的豇豆和鸡蛋混合葱香的两种内馅内柔外脆，鲜香兼备新鲜的葱香混合鸡蛋与肉末一口鸡子粿配上一口熨帖的稀饭就是绝佳的早餐搭配酥脆的饱满煎饺香气直窜鼻腔盐卤豆腐加上猪肉外酥里软湿润又充满豆香的内馅让一天的能量瞬间聚集豆腐的爽滑中和油腻豆子的香味诠释得淋漓尽致汁水充盈的曼妙滋味一品便知热气腾腾的小笼晶莹剔透透过薄薄的面皮能看见饱满的肉馅丰腴的猪肉内馅在唇齿中泛起鲜甜能香你一跟头
松软香甜的水米糕
软pupu的惹人喜爱极富弹性的水米糕自带淡淡的酒酿香气入口甜而不腻分分钟就能吃完一整个肥瘦相宜的两头乌香肠仅用盐、糖、酒调味简单的制作，不凡的味道肉香浓郁的香肠筋道不油腻不需要加什么配料简单蒸一下就足够好吃清明节即将来临没尝过清明馃就不算过了春天极短的赏味期错过可不行
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·ENJOY·
李渔和他的两头乌
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