6月13日，北京新发地市场从切割进口三文鱼案板中检测到新冠病毒，为此，兰溪市市场监管局迅速行动，结合当前形势，开展疫情防控和食品安全大检查，切实做好疫情防控工作，阻断病毒传播渠道。
此次行动，兰溪市市场监管局联合市疾控中心对农贸市场、大型商超开展人员环境和三文鱼等海产品的核酸检测。一方面，督促市场主办方落实食品安全管理责任，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，对进口畜禽产品或水产品查验入境货物检验检疫证明。另一方面，督促超市、便利店、食杂店等食品销售经营者严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，进口生鲜、冷冻产品要严格核对入境货物检验检疫证明，并做好散装食品防护及标签管理，减少污染风险。
同时，要求餐饮单位线上线下立即暂停销售、加工、食用进口三文鱼。如库存三文鱼等海产品及冷冻制品货源从北京购进的，及时联系辖区市场监管所，便于及时抽检排查。并要求经营者进一步加强环境卫生管理，定期对刀具、砧板等工具以及地面进行清洗消毒，做好个人防护，继续严格落实进店测温+亮码。
截至6月15日，共抽样农贸市场19家，水产品采样60批，环境采样21批，从业人员咽拭雉子采样48批；餐饮单位91家，其中经营进口水产品经营单位26家，经营三文鱼餐饮单位10家。
从检查结果来看，经营单位均能做到索证索票和进货台账，经营者提供的票据显示，兰溪销售的三文鱼主要来源于金华和上海等地的海鲜市场。同时，经兰溪市疾控中心检测，采样的批次样本均为阴性。目前，水产经营户、餐饮单位三文鱼产品均已下架停止销售。
记者徐桢瑾
通讯员包寒冰
编辑陈婵
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