猪肉是“菜篮子”工程中的看家产品，是餐桌上的常见品，其质量直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。今天上午，兰溪市农业农村局联合市场监管局人员组成联合执法队，开展猪肉市场专项联合检查，切实保障元旦、春节“两节”期间肉品质量安全，确保全市猪肉市场供应。
早上7点多，执法检查组先后前往北门菜场、黄龙洞综合市场生猪出售点，对肉类经营者的主体资格、猪肉储存条件，以及猪肉的来源渠道和“两章两证”、进货查验记录制度等落实情况进行检查，并积极引导群众从正规市场购买猪肉产品。
为了让人民群众吃上“放心肉”，今年以来，兰溪市农业农村局加大监管力度。12月25日晚，兰溪市农业农村局综合执法队前往生猪定点屠宰场对生猪处置的各项环节进行突击检查。
在丽农食品有限公司生猪处理车间内，检查人员分别对该公司主体责任落实情况，质量安全履行情况，肉品品质检验流程，屠宰环节“瘦肉精”和非洲猪瘟自检实施等情况进行检查，并督促丽农食品有限公司按照市委市*府的统一要求，落实人员管控措施，加强人员防护和环境清洗消毒，确保不发生聚集性新冠肺炎疫情。
据丽农食品有限公司工作人员介绍，企业从全国大型养殖企业采购生猪，从生猪进场到出厂，各个环节都进行严格检验把关，并且在农业部门工作人员驻场监督检验下，猪肉食品安全有了更好地保障，可满足兰溪猪肉市场60%以上的需求。
从检查情况来看，全市猪肉市场管理有序，市面上的猪肉都经过屠宰场定点屠宰，检查中未发现注水肉、病害肉和私屠滥宰等现象。接下来，兰溪市农业农村局将进一步联合相关部门加大排查和巡查力度，保障猪肉供应及猪肉品质安全。
记者蒋宇欣席剑威
编版陈婵
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