火热爆炒中
老板说开这样的一家店其实特别的辛苦，因为每天到店吃面的客人非常的多，所以营业时间是9:00-次日凌晨3:30，将近19个小时。随着品尝过鸡肠面的客人越来越多，小店的名气也都扩散了出去。经常会有来自杭州甚至上海的小伙伴们慕名而来，专程来兰溪就为了吃上这一碗鸡肠面。也给了老板莫大的鼓励，苦点累点只要能收获到大家伙的喜欢，就是值得的~春节期间是下午4点开始营业（目前已经恢复正常早上9点开始营业），来到店里可以看到环境清爽整洁，摆放十分的整洁。开门还没超过十分钟，就看到已经有很多食客的到来。大家伙的喜爱程度可见一斑~随着十多年的经营之下，店内的面品种类非常的丰富，每一个口味也都可以烧汤面或者炒面~听闻炒面可是深受大家伙的喜爱哦！嘿嘿，小北帮大家伙好好尝尝，究竟这家店是有多么的好吃，竟能获得如此奖项~
牛肉鸡肠炒面
单价：29元/份这碗面刚上桌，从外观上来看给人的第一感受，就是颜值很高啊！满满的鸡肠堆积的很高，厚厚的铺在面条上面，颜值可以得高分~鸡肠经过特殊的腌制，有着淡淡的咸味。并且口味十分的有层次，配料红椒、酸菜等等的口味都在鸡肠上品尝的到。韧性在炒制过程中得以保留，咬去的每一口都可以听到“咯吱”的声音，爽口十足！不过口感略微偏硬。牛肉不得不说太咸了一些！面条四四方方，由机器加工而成，口感很硬。不过韧性十足，可以拉到很高都不会断，并且也都一点不坨~相比较这个价位来说，个人感觉性价比并非特别的高！鸡肠炒面中的鸡肠还是很值得安利的，这么多年深受喜爱果然还是有其道理。然而面条小北个人感觉偏硬了一些。如果喜欢面条口感偏硬的小伙伴肯定会对其欲罢不能的吧~
腰花炒粉
单价：22元/份上桌可以看的出，同样颜值十分的高。配料相当的丰富，粉干根根分明，并没有成团坨起来，看起来就食欲大增~做腰花有一点非常的难得，就是针对腰花本身的味道处理。如若处理不好，腰花会有一股不太好闻的味道。这家店针对这一点处理的非常到位，腰花并吃不出来那股味道，本身的味道被降低的很低，有番茄的加入，只有淡淡的口味，酸酸鲜咸十分好吃。口感上来看外表一层会有点脆脆的，而内部还保留有原本的韧性，看到出店家针对腰花做出的努力~炒粉和炒面会有很大的不同。粉干相当软嫩，也并非炒的很干的那种，会有一点点的偏油，不过味道浓重很入味。相比较每份的单价，性价比小北个人认为还是比较高的。来到了兰溪值得到店品尝哦~这家店的各种调料很多，蒜蓉酱、干辣椒、红辣椒都是老板自己调制的，大家伙们到店必须好好尝试一番哦~跃跃鸡肠面食用小tips：1、冬日出行，出门品尝多穿些衣裳。2、店家背后便有停车场，可以免费停车半小时（春节期间不限时免费停车）。3、到店上桌的时候抓紧吃，凉了就不好吃啦~4、在元宵节前，因材料和人工费用高，每碗面加收2元/碗，小伙伴们注意啦！5、目前跃跃鸡肠已经开了三家店啦，都可以品尝到美味的各色面品啦~09:00~次日3:元左右后台私信“跃跃鸡肠面”即可获得详细地址今日话题你还有哪些私藏的宝藏店铺？欢迎留言和我们一起分享哦~?随机推送，吃货网友推荐本土美食。?真实评价，无添加。?欢迎更多吃货加入。！！金华微生活推荐奖福利来咯！！推荐美食老店、新店、好吃的好玩的一经入选即有机会和我们一起探店带你吃吃喝喝玩遍金华！-参与方式-发送店铺名+2-5张菜品照片+菜品描述至小编