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TUhjnbcbe - 2021/4/3 16:33:00
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乌桕的新叶古寺的残碑

斯土斯景斯物斯人

淡淡的叙述

浓浓的相思

兰溪电台主播

春节特别呈现

风起江南系列

《后街的倒影》

-音乐读书会,与你分享文字之美-

落汤青(节选)

兰溪人不可能不知道落汤青,那种清新爽口而微苦的滋味,让每一个尝过的人难以忘怀。如果是一个久居外地的兰溪人,更会对它有一种莫名的亲切,因为在其他地方是吃不到这种味道的落汤青的。但往往也有几个不信邪,把它移植到其他地方,等到端上餐桌一尝,清香、味道全然不是那么回事。

早春时节,在兰溪乡间的菜地里,经常会看到落汤青。一棵棵紧挨着,经过一冬的霜打雪压,肥硕的叶片显得极为丰腴,颜色却绿得发暗,叶肉里似乎满满的都是美味的玉液琼浆。傍晚上灯了,炊烟袅袅地从人家的屋顶升起。这时,往往就会有人悠闲地踱到菜地剥几片落汤青叶子,饭桌上就会有一碗清香四溢的清炒落汤青,色泽碧绿,有如翡翠。不用尝,就是看着,心也醉了。居住在城里的人也要尝尝鲜呢!房顶上,阳台上,见缝插针种上几棵,落汤青就安安心心地长在那里,一点都不挑地方,田园风味也就到了城里。

弈含VOICE后街的倒影

朱之辉

九三学社浙江省委文化工作委员会委员

浙江省书法家协会会员

兰溪诵读协会副主席

兰溪作家协会副秘书长

文字/朱之辉

诵读/弈含

编版/小雨

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