乌桕的新叶古寺的残碑
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淡淡的叙述
浓浓的相思
兰溪电台主播
春节特别呈现
风起江南系列
《后街的倒影》
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落汤青(节选)
兰溪人不可能不知道落汤青,那种清新爽口而微苦的滋味,让每一个尝过的人难以忘怀。如果是一个久居外地的兰溪人,更会对它有一种莫名的亲切,因为在其他地方是吃不到这种味道的落汤青的。但往往也有几个不信邪,把它移植到其他地方,等到端上餐桌一尝,清香、味道全然不是那么回事。
早春时节,在兰溪乡间的菜地里,经常会看到落汤青。一棵棵紧挨着,经过一冬的霜打雪压,肥硕的叶片显得极为丰腴,颜色却绿得发暗,叶肉里似乎满满的都是美味的玉液琼浆。傍晚上灯了,炊烟袅袅地从人家的屋顶升起。这时,往往就会有人悠闲地踱到菜地剥几片落汤青叶子,饭桌上就会有一碗清香四溢的清炒落汤青,色泽碧绿,有如翡翠。不用尝,就是看着,心也醉了。居住在城里的人也要尝尝鲜呢!房顶上,阳台上,见缝插针种上几棵,落汤青就安安心心地长在那里,一点都不挑地方,田园风味也就到了城里。
弈含VOICE后街的倒影朱之辉
九三学社浙江省委文化工作委员会委员
浙江省书法家协会会员
兰溪诵读协会副主席
兰溪作家协会副秘书长
文字/朱之辉
诵读/弈含
编版/小雨
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