TheLanternFestival
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俗话说得好
不过十五，年不算完
热热闹闹地过完元宵节
才算是为过年划上最圆满的句号
赏花灯、舞狮子、看大戏等
都是元宵节的传统习俗
在兰溪还有一项重要的元宵节风俗
吃汤圆
寓意团团圆圆
元
宵
节
兰溪特色小吃——咸汤圆，其造型有种好似水滴般尖尖的头，与顺滑的身躯。萝卜、香菇、笋丁、豆腐、肉、葱等都能作为馅料。皮薄馅多，汤里放酱油、猪油、葱花，口感独特，是兰溪人民热爱的特色小吃。
兰溪特色大仙菜汤圆
大仙菜汤圆又称“落汤青汤圆”，落汤青馅是最具有兰溪乡土味道的。把落汤青剁碎，还要加上肉丁和豆腐干丁作馅。为了保持其特有的落汤青的清香，都不用水淖过，而是直接剁碎拌上盐再挤掉苦水、洗净，稍加清炒，即可一起包裹在汤团里面。
这也成就了一道地方特色小吃，带着传说和仙气的兰溪大仙菜汤圆。
兰溪落汤青
对兰溪人来说，当下正是吃大仙菜汤圆的时节。大仙菜，又名三月青，是金华一带特有的一种蔬菜。形状则有点像芭蕉叶子，和豆干碎一齐包进汤圆里，是金华人才懂的“时鲜货”，故俗称“落汤青”。此菜———黄湓村，而食后略带苦味，传说是大仙用治病救人后的药渣作肥料后长大，因此赋予神奇名称“大仙菜”。“大仙菜”色、味俱佳，食后回味无穷，具有清凉理气之药效，又加上美丽的传说，是兰溪民间一道食之不厌的佳肴，又是招待亲朋好友的地方特色菜。
刚从地里摘来的大仙菜，可以清炒，也可以做汤，鲜艳碧翠的叶子里蕴藏的，似乎都是属于春天的芬芳。
说到大仙菜还有一个你们都不知道的故事哦
落汤青由来
据说，著名的道教神仙黄大仙，就出生于兰溪黄湓村，在金华山中得道成仙后，常常到民间给人看病施药，熬药后的药渣就倒在一种蔬菜的下面。借助大仙药渣和善心的力量，这种蔬菜长势非常好。
非但如此，这种蔬菜似乎也和大仙一样，拥有一种神奇的禀赋，不管是煮是炒，它永远翠绿如玉，艳如碧水。
临近元宵节，
小编为大家推荐了几家好吃的汤圆店铺
兰溪市陈云英汤圆店