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TUhjnbcbe - 2021/4/2 19:47:00

新兰溪人兰溪留你过大年

春节是中华民族的传统节日

每一个中国人对春节都有着特殊的情结

临近年关

本该和亲人团圆

但受到疫情的影响

今年很多新兰溪人

积极响应*府号召

留在兰溪过大年!

为了能让新兰溪人们感受最地道的兰溪年味

的主播们也当起了导游

带着新兰溪人们

感受别样的兰溪年味

第四站——素包(烧窝)

点开视屏大饱眼福吧

素包简介

素包是兰溪特有的美食,以豆腐皮为外衣,金黄的颜色看起来既有食欲,也像极了铜钱的颜色,所以,素包还有一个好听的名字,叫“铜钱包”。年夜饭桌上也定少不了这个象征美好寓意的菜品。

兰溪人的心头好

artfood

素包的馅料多种多样,随心搭配,但是在众多选择当中,兰溪人大多会选择“落汤清”作为最主要搭配。

制作方法下地,现摘大仙菜洗净,剁碎备用各种馅料混合放进锅中炒熟,晾凉备用用豆腐皮将各种馅料裹紧放入油锅中小火煎至两面金黄

成品呈现

素包体验之旅

主播希希带着甘肃人王文琴一起亲手体验了素包的制作过程。王文琴说,自己动手拔菜、切菜、炒菜、包素包,非常有意义。今年年三十,就准备跟同事一起做素包啦!

不知不觉

我们的“趣享年味之旅”就要驶向终点站了

那么

明天的终点站

又会是哪位主播

带哪位新兰溪人

感受哪种别样的年味呢

请继续锁定

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