在今年这个特别的春节
新兰溪人兰溪留你过大年!
兰溪是一座历史悠久的城市
自古有“三江之汇”“七省通衢”之称
这里有美景有美食
新兰溪人兰溪是你们的第二故乡
也是你们奋斗拼搏、
成就梦想的家园!
兰溪市融媒体中心特推出
“欢乐过大年,教你做兰溪菜”
系列视频
让你们在烟火味中
体会兰溪的幸福味道!
今天
推出第十一期
▽
落汤青素包
“大仙菜”又名“落汤青”,以其为主料做成的“落汤青素包”是兰溪名小吃之一。将清香糯软的“大仙菜”切碎洗净,配上兰溪农家盐卤豆腐干、猪肉等,裹上薄如蝉翼的豆腐皮,包裹成长条状。放入油锅,炸到两面金黄,便可起锅。趁热咬上一口,松脆可口,如果再蘸点农家自制辣椒酱,那鲜味就更让人欲罢不能了。
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视频朱彦轩
编辑/编版陈婵范湃青
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