关于开展兰溪市美食分类评比活动的公告
为打响我市美食优势品牌,推动美食文化传承,做大美食产业,兰溪市美食研究和发展工作领导小组办公室、兰溪市美食协会联合开展“兰溪市美食分类评优评比”活动,具体办法如下:
一、评选范围:
兰溪小吃、兰溪地方菜、兰溪本土食材。
二、评选内容:
1.评选出“兰溪十大金牌小吃”,“兰溪十大特色小吃”(暂定);
2.评选出“兰溪十大地方名菜”(暂定);
3.评选出“兰溪十大名优食材”(暂定)。
三、评选要求:
小吃和地方菜为地方传统技法制作烹饪,本土食材为主,具有一定的知名度或文化内涵,有一定市场占有率,深受消费者欢迎。其中特色小吃评选范围为地方特色鲜明,但目前市场占有率偏低的小吃品类。食材要求本地出产或出品,品质出众。
四、评选方式:
通过网络及媒体等渠道开展公众投票;进行专家评选,经投票和评选后综合评定发布。
五、奖励措施:
对积极参与投票的公众给予一定的奖励。其中,前名投票者给予每人元兰溪美食代金券奖励,前名至名投票者给予每人50元兰溪美食代金券奖励,名至0名投票者给予每人30元兰溪美食代金券奖励。
同时评出最佳投票者10名,每人给予元兰溪美食代金券奖励。
六、投票时间:
即日起至年12月25日
七、其他:
对评比活动或对兰溪美食发展有其他意见建议,请发至lxms
.