牛年春节即将到来
在今年这个特别的春节
新兰溪人兰溪留你过大年！
兰溪是一座历史悠久的城市
自古有“三江之汇”“七省通衢”之称
这里有美景有美食
新兰溪人兰溪是你们的第二故乡
也是你们奋斗拼搏、
成就梦想的家园！
兰溪市融媒体中心特推出
“欢乐过大年，教你做兰溪菜”
系列视频
让你们在烟火味中
体会兰溪的幸福味道！
今天
推出第五期
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烂生菜滚豆腐
烂生菜滚豆腐，是兰溪人喜爱的家常菜之一。这道菜用的是游埠当地的高脚白菜，经过腌制，取其汤汁，与当地的盐卤豆腐相搭配制作而成。让人齿颊生津念念不忘的还有它那恰如其分的辣味，加入白壳辣椒，鲜辣够味，喝一口，让人胃口大开，兰溪人都说：“有烂生菜滚豆腐，饭都要多吃一碗！”
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清香爽滑、Q弹劲道，这道美味值得尝
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这道地方风味小吃，好吃！
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鳙鱼、丝瓜、南瓜等碰撞出美味火花
?欢乐过大年，教你做兰溪菜④
这碗汤圆不一般，尝一尝地方风味
视频武金萍宋希
编辑/编版陈婵
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