编者按：
浙能集团“美丽厂区、健康食堂、文明职工标兵”培育选树活动自年5月开展以来，集团所属各单位工会围绕满足职工对美好生活的实际需要，把培育选树活动作为工会服务企业、服务职工的有效抓手，精心组织，积极打造“环境美、内在美、责任美”的美丽厂区，不断推进“健康食堂”建设，共建美好家园，努力营造人企和谐共进新局面，进一步增强了职工群众的获得感、归属感、幸福感。
现将获评浙能集团“美丽厂区、健康食堂”单位进行分享展示，供大家学习借鉴。
今天推出浙能兰溪发电公司职工食堂。
兰电食堂：吃出舌尖上的“幸福”
年6月
兰电职工食堂成立。秉承着兰电公司“家园、校园、公园”的“三园文化”理念，兰电食堂始终围绕着“家园”深根细作，着力为全体职工打造一个安全、健康的放心食堂，给职工带来“家”的温暖和幸福。
舌尖上的小小幸福,使越来越多的职工感受到食堂“以职工为中心,把职工当亲人”，兰电食堂也被授予浙能集团“健康食堂”的荣誉称号。重安全、提品质、多创新,让职工吃上放心饭、舒心饭、暖心饭，让舌尖上的幸福指数不断提升。
小确幸
以职工为中心
把职工当亲人
小幸福
吃上放心饭
舒心饭、暖心饭
食品安全打牢“安全”的基础
“民以食为天，食以安为先”
作为健康食堂,首先就是把好食品安全关
为了保证食堂食品安全，食堂在采购食材时严格做到定点定人、索证索票，保证食品原材料的质量安全可靠，坚决杜绝腐烂变质、“三无”食品进入食堂。在加工操作中，注重备餐、分餐、消毒、保洁等方面的规范管理，杜绝过程污染，并且严细实地做好食品留样记录等相关工作。
安全可靠
源头把控
规范管理
留样记录
阳光厨房
“闲人免进”
到
“后厨开放”
兰电公司一直以来就十分重视职工食堂食品安全问题，年又开展了“阳光厨房”工作，向职工们主动“晒出”自己的厨房，增强透明度，使职工们更加放心地食用。从“闲人免进”到“后厨公开”，食堂的“阳光厨房”让“幸福”基础更加牢固。
专业服务让“幸福”的感觉更加丰满
在原有基础上，
对食堂“软、硬件”全方位提升
加大硬件配套设施投入，扩展了食品存放间，新增设了二次更衣室，改善了员工个人物品摆放处并实行所有厨房用品定置管理。
优质服务
软硬兼施
定置管理
此外，还定期开展职工满意度调查，听取职工对食堂管理运行、菜品味道、品种花样、清洁卫生等方面的意见建议，力求给给职工提供最优的服务。
年初，兰电职工食堂还取得了金华市市场监督管理局颁发的A级单位资质，为“健康食堂”锦上添花。
不仅如此，食堂还高度重视人才培养工作，定期开展员工培训、学习交流和技术比武，拓宽管理人员视野，不断提升食堂员工的服务意识和对兰电企业文化的认同感。
强强联手
兰电食堂厨师队伍中
共有高级技师3人
厨艺比武
在能华公司举办的厨师比武中，更是连续三届获得个人赛第一名的好成绩。
厨师长周国松
年评定为浙江烹饪大师
荣获国家烹饪高级技师一级职称
面点师蒋应峰
获得过“浙江面点大师”的荣誉称号
创新菜肴不断给“幸福”加码
现如今，兰电食堂
让职工吃饱、吃好、吃舒心
更要在职工吃开心上下功夫
食堂不仅增加面食品种，在菜品方面还根据季节不定期的推出创新菜品，如特色养生汤盅、清炖羊肉、五香里脊肉、五香牛肉、葱烧饼、干菜饼等。
创新菜品
养身滋补
色香味浓
特色美食
纷纷抢购
赞不绝口
这些菜品一推出就成了抢手货，特别是这些小烧饼，职工们排起长队也要等着购买新出炉的烧饼来尝鲜，不少职工尝过后都竖起了大拇指。晚餐时间，食堂还提供各种特色小炒，一家人或者一班人围坐在一起，品尝着美味的佳肴，互相交流着感情，让“小家”“大家”都更加温馨，让幸福感不断加码。
“家”代表着温暖，代表着幸福
吃出“家”的味道
体会舌尖上的满满的幸福感
兰电公司食堂将以获得“健康食堂”为新的起点，继续秉承“家园”文化，更好地服务于广大职工，为职工们提供更优质的服务。