小布经常看到有小伙伴去重庆，武汉，长沙，南京胡吃海喝，其实不需要那么奔波，咱们金华就是一座美食城！
今天小布带你领略下金华美食的魅力，顺便为自己家乡的美食特产点个zan吧！
金华酥饼金华酥饼色泽金黄，香脆可口，是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。
金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》，他所说的酥饼是用蜜糖作馅的，与今之干菜肉馅稍有区别。金华酥饼发展到20世纪80年代，技艺上经过不断改进，成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼、双麻酥饼、姜堰酥饼、卤肉豆沙酥饼、红庙酥饼等品种。
义乌红糖麻花义乌的红糖文化历史悠久，是义乌的特产之一。其中，最好吃的就属红糖麻花了。
拿上一个放在嘴里，外面的红糖香甜可口，里面的麻花外脆内酥，吃一口满嘴留香，令人赞不绝口。因为这，每年到义乌买红糖麻花的人是络绎不绝，有的是慕名而来，有的是对那独特的美味不能忘怀。
东阳沃面东阳特色沃面是浙江东阳地区汉族传统面食，热烫，味鲜，色彩丰富。
早期在东阳民间，人们习惯把吃剩下的菜、汤用来煮面条，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又营养丰富。后慢慢地经过厨师们的精心制作，成为现今的一大特色，独具东阳风味。
特点：热烫，味鲜，色彩丰富。
永康肉麦饼永康肉麦饼又称永康肉饼，外省称永康食果。是永康市的一种汉族特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实而粗糙，其貌不扬。与平时小吃店常见的面饼区别不大，只是馅更厚实，皮更有韧劲，一咬，就能觉出差别来：永康肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来。
兰溪鸡子馃鸡子馃也叫鸡蛋饼，一只猪油、瘦肉、豆腐和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调味的鸡蛋，熟后各馅结成整体，入口醇香鲜美，深受食客们的喜爱。城镇居民则多作夜宵点心食用。
浦江木莲豆腐木莲豆腐色泽如冰玉，晶莹润滑，捧在碗里有若冰花绽放，犹如水做成的豆腐，呈半凝固状，当你撒上用红糖、薄荷油和醋调配的蜜汁，碗里的木莲豆腐幻化出透着嫣红色泽的花瓣，十分赏心悦目，捧在嘴边慢慢嘬吸，口感很像果冻，却更清凉润爽，入喉的感觉妙不可言，笔墨难书。
武义宣平馄饨宣平馄饨在制作上是十分考究的，打皮完全是手工操作。手艺高的师傅可以把皮打得极薄，肉馅采用新鲜优质瘦肉，也是用工手剁成的肉浆（现在用绞肉机摇出的肉馅没有手工剁成的鲜美），拌入少许芝麻粉。馄饨肉馅饱满，白里透红
磐安土索面磐安县冷水镇潘潭村的土索面自古以来远近闻名。
主要流程分为：和面——捣面——揉团——醒面——擀面——割面——搓条——上面——伸面——挂面——分面——晾晒。整个过程看似简单，技艺却是纷繁复杂，相当严谨，就用盐量而言就颇有讲究，用盐量的多少直接影响成品的保质以及味道。
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