今日(12月11日),增城启动“老街区新活力、小美食大文章”年广州市乡村美食汇——正果老街试运营活动。
近年来,正果镇通过对历史文化建筑、公共配套、公共环境的改造升级,全面提升了正果老街整体风格。可以说,正果镇的文化、旅游、历史、美食全方面脱胎换骨。
本次美食节也将迎来“全新面貌”。活动改变以往搭建展位、短期开放的形式,让美食通过店铺的形式亮相。活动结合正果老街及周边环境,打造主街区、特色小吃区、清饮区、禅文化区、农副产品和文创区共五个特色美食文化区。
届时,正果云吞、兰溪濑粉、虾堆、正果艾糍、正果腊味、竹筒美食、正果河鲜、咸煎饼、木柴头、豆糠糍等正果乡村美食将齐齐亮相。
1、正果老街
近年来,正果老街通过“微改造”,用“绣花功夫”让老街留住“乡愁”记忆,历史文化建筑、公共配套、公共环境改造升级,全面提升了正果老街的整体风格。本届美食节以店铺的形式亮相,目前已经进驻了近家特色小吃、文化创意、农副产品等特色店铺。
2、特色美食文化区域
正果镇在五个特色美食文化区中布置了夜晚灯光,营造永不落幕的美食节氛围;并为特色小吃区内的传统骑楼配以油纸伞作为装饰,古色古香,美轮美奂。
3、拍照打卡点
圆角楼、旧邮*所等都是必到的打卡点,随便一拍都是复古大片。此外,正果镇今年还打造了滨江1.5公里花海、正果镇*群服务中心、粤菜师傅培训室,让街坊游览之余还可以学习交流。
广州日报全媒体文字记者徐静通讯员增宣广州日报全媒体图片记者高鹤涛通讯员增宣广州日报全媒体视频记者徐静、高鹤涛通讯员增宣广州日报全媒体编辑苏琬茜
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