年11月24-28日,兰溪市举办美食节活动,活动精彩丰富,既有兰溪最真的味道,又有八婺特色小吃。活动过程中创造“*府搭台,协会为媒,企业为角,学校参与,以食促游,凭味会友”模式。历时半年多的兰溪妈妈菜比赛,从穿衬衫季节开始,到穿棉袄时节落幕,角逐出最美味的妈妈菜。一路上有兰溪市餐饮协会、兰溪电视台陪伴,妈妈菜烧出了真情故事。兰溪妈妈们烧出的菜点让人“烹”然心动,不但技艺好,口味真,还烧出古老的传说。
美食节上再见麻酥、桂花糕、烤包子、米粉麻衣、小平家宴以及部分兰溪名厨佳作,还得到郑寿根老前辈的《兰溪菜谱》,参加美食节饱了口福、眼福与心福。
美食节上还举行了兰溪手擀面大赛,“细如丝、韧有劲、汤味鲜、纯手工”成为手擀面四大特色。活动期间,尤为让人感动的是兰溪市陆献龙副市长、叶小虎局长每场莅临颁奖、指导,给餐饮人带来莫大的支持鼓舞。
一场美食盛宴接近尾声,一顿饕餮大餐暂告段落,但餐饮美食故事还在不断书写描绘。
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