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兰溪拥有深厚的美食文化底蕴，年先后荣获“浙江省美食名城”、“中国美食文化名城”。
截至目前，全市共有
中华餐饮名店4家
省级餐饮名店5家
国际烹饪大师2名
中国烹饪大师13名
省级烹饪大师12名
省级面点大师1名
省级面点师5名
国家级美食技能竞赛裁判员12名
昨天下午，兰溪市委副书记、市长王新锋带领相关部门负责人调研兰溪美食研究和发展工作。
王新锋一行先后实地走访了兰溪中央广场美食城、麦甜时光美食旗舰店，参观了门店厨房、餐厅的建设和装修情况，向餐饮企业负责人详细了解拥有的美食种类、开业时间及在发展中遇到的困难和问题。
据了解，在兰溪中央广场，已经有众多商家纷纷入驻开始装修。焕然一新的中央广场，也致力于打造一个配备24小时美食不夜城的兰溪夜经济中心。
▲A座与B座连廊区美食街效果图兰溪中央广场特色餐饮板块集结了全国各地众多的优质餐饮连锁品牌，担纲“中国美食文化名城”的兰溪传统美食争奇斗艳，携手打造“今夜无眠”不夜城美食街，而其中独具东南亚风格的集装箱式精品美食街，也带来了浓浓的异域风情。▲A座（原解百）南广场美食街效果图兰溪中央广场积极响应兰溪市委市*府对老城区的规划改造，融入大景区开发中去，打造一个聚集兰溪众多特色美食、拥有良好的用餐环境、文明卫生管理的一站式美食文化体验街。在兰溪市委市*府高度重视下，通过全市美食界人士不断努力，兰溪美食产业将会紧抓发展机遇，倍加发奋，继续挖掘兰溪美食文化，培育特色美食产业，助推兰溪美食、文化和旅游高度融合发展。记者徐正达来源山田兰溪中央广场、微视兰溪编辑/编版姜维
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