展示兰溪美食
弘扬兰溪名小吃
10月23-24日,“浙江省第三届名点名小吃总决赛”在绍兴新昌县鼓山公园步行街火热举行,本次决赛兰溪多家知名餐饮企业参加,并现场直播介绍美食,为省内外众多美食爱好者献上了一份饕餮盛宴。
行走在步行街上,混杂着各地特色小吃的香气,刺激着现场每位游客的嗅觉和味蕾。本次比赛以露天制作、现场展示、专家点评的方式进行。通过评委对各家小吃的色、香、味、形等评分标准评出了金奖、银奖、优胜奖。
兰溪一健还源食品有限公司的游埠古粽,董大鸡子馃,老口味的黄金盘丝饼,游埠老厨家酒楼的肉沉子,顺记烧饼和箬香源粽子获得金奖,文永酥饼店的酥饼获得银奖。
这次参赛选手都体现了较高的水平。凡是获得金奖、银奖的作品和选手都将列入专委会的产品库和人才库,进行重点推介。本次比赛充分展示了兰溪美食的魅力,进一步弘扬兰溪传统名点名小吃,助力兰溪美食产业健康发展。
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