7月2日上午，刚成立不久的市美食研究与发展领导小组召开第一次会议，部署和安排近期重点工作。市*协副主席、市美食研究与发展领导小组常务副组长叶小虎参加会议并作了工作要求。参加会议的人员有市商务局*委书记、市美食研究与发展领导小组办公室主任胡纪土与市委宣传部、市场监管局分管领导，市美食协会（筹）等负责人。
与会人员根据部门职能、协会工作职责，分析了近年兰溪美食工作取得的成绩、存在的不足和需要采取的措施。大家认为美食文化研究、美食产业发展工作社会意义、经济意义和战略意义重大，在借鉴兄弟县市美食研发的好经验、好做法的基础上，发挥兰溪自身优势，整合各部门资源，发挥民间组织作用，编制发展规划，制订年度工作计划、工作清单，征集百姓心目中兰溪最好的美食、小吃，推出10个社会公认的美食小吃品种，形成“*府引导、市场主导、群众参与”的美食发展模式，做长美食产业链。利用好相关*策，建设美食街、展示馆等平台，改变粗、小、散状况，并结合促消费和倡导公筷公勺等活动，有序进行。与此同时，古为今用，继承创新。挖掘美食文化、传统工艺，走美食小吃标准化、品牌化之路，快速地走出去，也要很好地引进来，内外结合，在新品种、新工艺上加大研发力度，做到“食、游、购、娱、文”并重，全面呈现兰溪“中国美食文化名城”、“浙江美食名城”新面貌，共谱“文旅兴兰”新篇章。
叶小虎副主席在会上讲了话。他首先充分肯定了大家对美食工作的热情