“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱”，中国几千年来，美食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。为了弘扬博大深湛的中华美食文化，让美食文化走进校园，丰富学生的生活，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，加强学生安全食品意识，锻炼学生的动手实践能力，提升学生生活技能，展现阳光师生的个性风采。5月10日，我校举办了第一届美食文化节，希望学生通过制作美食，形成正确的劳动价值观，掌握更扎实的生活性技能。
各班老师在开学初便将美食节的相关内容列入教学计划当中，同学们在平时的生活适应课、劳动技能课以及烹饪课中反复练习相关技能，终于到了检验成果的时刻啦！
美味
一大早，每个班的同学们在老师的带领下，相互协作，在自己的摊位上热火朝天地开始了美食制作。
豆豆班
缤纷果蔬沙拉
食
芽芽班
七彩炫汤圆
食
苗苗班
薯条
食
蕾蕾班
馄饨
食
朵朵班
冰糖葫芦
食
果果班
鸡蛋煎饼
食
看看各班的成果吧！
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品尝
品尝规则：
每个同学都有一张美食活动券，学生凭借活动券方可到各个摊位品尝美食。
大家已经迫不及待啦！快带上活动券去享受美食吧！
记录美好的回忆
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除了同学们制作的美食，“我们都是兰溪人QQ群志愿服务队”的叔叔阿姨们也带来了小惊喜：寿司、芋圆饮品还有棉花糖！
快去他们的摊位看看吧！
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在制作美食和品尝美食的过程中，锻炼了学生团队合作能力的同时，还大大提高了学生人际沟通方面的能力。
请输入请问你要加什么酱？
我要沙拉酱。
请输入请输入请问你要加什么料？
我要加黄瓜、肉松，还有火腿肠。
请输入培智学校劳动技能教育能帮助学生更好地适应生活和融入社会，对特殊学生的发展具有十分重要的意义。此次美食节活动则是一个很好的契机，同学们在美食节欢乐的气氛里，感受到劳动带来快乐的同时，他们的动手能力、就餐礼仪、劳动意识、环保意识等方面也得到了不同程度的提升。清洗、刨、切蔬菜水果、掌握制作汤圆和馄饨的方法、掌握炸、煮、煎等厨房技能、能有选择地品尝美食.....这些教学成果在美食节中都得到了很好的展示。
此次活动也得到了家长和马公滩社区领导们的肯定，帮助特殊孩子走向社会是我们毕生的事业，让我们期待今后的第二届、第三届美食节，期待孩子们更大的进步！
图/文：卢虹燕
审核：盛国文
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