中
秋
佳
节
传
统
八月十五
浓情月意
阖
家
团
圆
中秋节是什么节日?
团圆的节日
赏月的节日
吃月饼的节日
……
中秋节是中国四大传统节日之一
又称为拜月节、月亮节、团圆节等
是流行于中国众多民族
与汉字文化圈诸国的传统文化节日
时在农历八月十五
中秋节前后还会
举办中秋节传统习俗及节日庆典活动
俗话说十里不同音,百里不同俗
关于兰溪的中秋节传统习俗你都了解吗?
下面跟着小兰兰的脚步
一起来盘点
属于兰溪的中秋节传统习俗吧!
兰溪中秋节习俗
赏月、祭月、拜月
《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。祭月、拜月活动源于远古初民对月的崇拜。
各家于月下置酒,备月饼、油酥、莲子、菱角、山楂、甘蔗、花生、西瓜等,用香烛拜月,然后合家围坐,分吃月饼赏月。
吃月饼
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,中秋节吃月饼是中秋节必不可少的习俗,月饼又称为月团、小饼、团圆饼等,起初是用来祭拜月神的贡品,后来大家逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合到一起,月饼寓意家人团圆的象征。
麦粉调水成皮,麦粉调猪油成酥,月饼的馅芯用麦粉、糖、芝麻(豆沙,果脯)拌擦成料,取一小块皮,覆手一按,右手塞进馅芯。包捏成小球,留有一小孔。放入小铁箍内一按,脱出成型,贴上“屁股纸”,盖印成了月饼胚。其他糕点没有“屁股纸”,唯独月饼有些特别,传说与元末农民起义有关。
吃粽子
兰溪人的每一个节日都可以与美食联系在一起,中秋节更不能例外,月饼是必不可少的,另外一样不可或缺的美食就是粽子。
同样的粽子在不同的节日,代表着不同的寓意,中秋节的粽子兰溪人给它的寓意为“总有”。
吃大红柿
深秋时节,正是兰溪余粮山柿子大红之日。熟透了的柿子,红里透嫩,娇艳欲滴,看着让人禁不住摘下一个来大快朵颐。
中秋节吃柿子寓意“事事如意”,柿子果实形状、丰厚圆硕、形如如意,又因“柿”与“事”谐音,所以用以寓意“事事如意”。
点香抛
兰溪人中秋节的必修课“点香抛”,“香抛”就是插满了香的柚子,“柚”谐音“佑”,即保佑子孙;而插香高悬象征烧高香,寓意烧高香求保佑。
每年中秋来临,很多兰溪人都会买一两个新鲜的柚子,把香一根根地插在柚子上,香的数量并没有讲究,插满即可,不过许多人会插上支香,祈求一年天都平平安安。
赏月
拜月,点香抛以后,全家围桌而坐,边吃边谈,共赏明月!
圆月象征团团圆圆,中秋时节也是全家团聚的重要日子,也是仅次于春节的第二大传统节日,恰逢国庆长假,在外的兰溪游子们不妨放下工作,回来好好的看看兰溪,斟一壶家乡酒,听一曲《兰江水》,看一看横山月……
本期小兰兰给大家科普了
兰溪过中秋的习俗
小伙伴们是不是学到了
不少新姿势知识
下期咱们再来说说
中秋节
兰溪哪些地方赏月最浪漫、最好玩
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诗画浙江|心有兰溪
撰稿:小兰兰
图片:网络
责任编辑:江建英
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