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TUhjnbcbe - 2020/11/2 14:53:00
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兰溪,一座历史悠久的城市自古有“三江之汇”“七省通衢”之称虽没有北上广的繁华却是每一个兰溪人心中最美好的存在兰溪味道对于爱生活的兰溪人来说家乡就是“小吃王国”“国庆+中秋”8天小长假马上到了你回到兰溪或有朋友来兰你会想带他们去吃什么哪一口是你最爱的家乡味道劲道兰溪牛肉面牛肉、西红柿、生菜、千张、木耳......看似一碗平平无奇的面,却是兰溪人生活里不可或缺的味道。配料现炒,半熟时,倒入汤、面条,让面条和汤汁完美融合,最后再加上浇头,就是兰溪人最爱的牛肉面。很多兰溪人总说“去过不同的城市,吃过的南北各地的面,终究没有家乡牛肉面好吃。”煎鸡子馃兰溪的著名小吃,两面煎至金黄,外酥里嫩,新鲜的葱香混着鸡蛋,咬上一口,美味!香大饼油条大饼油条是兰溪早点的王者,与其他地方的圆饼不同,长方形的扎实大饼包裹炸得恰到好处的油条,再配上一碗咸豆浆,一个早上不会饿。鲜凤凰蛋凤凰蛋以“十四日”蛋为最佳。“十四日头”清水下锅煮熟,凤凰蛋大头敲小口,先喝汤后蘸酱油汁,原汁原味,就是鲜。脆兰溪小萝卜

个小、色白、脆嫩、味美,小萝卜在兰溪人特殊的手法工艺下闻名全国。不管是在家还是粥馃铺,兰溪小萝卜都是搭配首选,一口嘎嘣脆!

爽滑水索粉炎炎夏日,吃不下饭,来一碗肉酱水索粉是不是你的不二选择。爽滑的粉条加入肉酱、黄瓜丝、花生米,味道绝了。偷偷告诉你,除了咸的,水索粉还有加白糖和醋的吃法哦!酸辣黑鱼煲上菜用脸盆不用盘,是兰溪煲庄的一大特色。黑鱼煲讲究慢火烹煮,鱼片的鲜嫩和酸菜的酸辣鲜爽碰撞,越煮越入味。吃的时候还可以加各种配菜,本地火锅走起来。臭烂生菜滚豆腐烂生菜“臭”名远扬,不会吃的人闻到就想吐,喜欢吃的人说这是人间美味。烂生菜里加入豆腐、辣椒,味道浓郁,汤汁浇在白米饭上,越吃越好吃,很下饭。咸兰溪汤圆世界汤圆千千万,但正宗的兰溪汤圆,恐怕你只有回家才能吃得到。兰溪汤圆又叫汤头,味咸,外形可爱有一个尖尖的小尾巴,皮薄馅多,以落汤青豆腐馅、萝卜丝肉馅、笋肉馅为主。酥酥饼

外形完整、丰满、呈馒头状,入口酥、脆且具备芝麻霉干菜的香味,游埠酥饼只有亲自尝试的人才知道它的独特。

软肉圆

主要原料是肉、白萝卜和红薯粉,熟透的兰溪肉圆半透明如玉脂,软糯Q弹,有荷叶清香。

炸油煎馒头

红印土馒头加油煎馃和臭豆腐,再来一勺辣椒酱,看着油滋滋,吃的香喷喷。

薄天津包子

色泽金黄、皮薄不油腻、馅嫩有汤汁,咬下一口肉香、油香、葱香多重口感冲击味蕾,久久不散。一次吃5个,不在话下。

家乡之味是兰溪游子最渴望的、却又最奢侈的味道这个秋日希望与你在兰溪有一场美食的奇遇用味道唤起你对家乡的眷恋部分图片来源网络编辑/编版傅欣仪

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