17岁少女进食火锅后死亡 看预防食物中毒的秘诀
17岁少女进食火锅后死亡 看预防食物中毒的秘诀
很多人都十分喜欢吃火锅，然并不是所有的火锅都是安全的，据了解，3月3日晚，安徽省望江县的17岁女孩子小夏和表哥表嫂在郑州吃完火锅后，她的表哥表嫂均出现了不舒服，而年轻的小夏则在第二天就离开了人世间。据其亲属怀疑是食物中毒，目前涉事火锅已经停业接受调查。食物中毒事件时有发生，很多时候看似没有危险的食物就有可能夺去了你宝贵的生命，今天我们就一起看下哪些方式能有效的预防食物中毒吧：
1、养成良好卫生习惯 制作食品时应当讲究个人卫生，在加工和进食时要注意反复和经常洗手。例如，当开始食品加工前和每次间歇之后，必须把手洗净，尤其是去厕所后。当收拾生鱼、生肉、生禽之后，必须再次洗手，然后方能开始处理其他食品。假如手受伤感染了，最好不要参加直接接触食品的工作，要参加则必须包上绷带或带上手套。
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