对金华人来说，当下正是吃大仙菜汤圆的时节。大仙菜，又名三月青，是金华一带特有的一种蔬菜。形状则有点像芭蕉叶子，和豆干碎一齐包进汤圆里，是金华人才懂的“时鲜货”。
大仙菜汤圆
在杭州一家专卖兰溪小吃的特色店——“李渔和他的两头乌”，就能吃到金华当地的大仙菜汤圆。形状不同于常见的正圆，而是拖着一个“小尾巴”，煮好后带汤盛出，挑点猪油，淋上酱油，撒点葱花，一碗兰溪特色汤圆就出锅了。汤汁咸香开胃，汤圆个大料多，胃口小的妹子一般四五颗就吃饱了。
相比较大仙菜汤圆，笋丁肉汤圆更得杭州人的喜爱，价格跟大仙菜汤圆一致，19块9一碗，一碗五颗。
笋丁肉汤圆
李渔和他的两头乌负责人张建富告诉记者，“以凤起路店为例，平常一家店一天差不多要卖出百来份汤圆，到了元宵节前后，至少要卖到份以上。”
现在李渔和他的两头乌，在杭州有10家门店，除了汤圆之外，各种兰溪特色小吃也都能在这里找到：鸡子馃、牛肉面、萝卜肉圆、米粿、肉汤圆……种类繁多。这些兰溪小吃的肉料，大多选用优质的两头乌猪肉，而这里的美食小吃配料，也都是来自兰溪当地，如醋、酱油等采用古法酿造，是列入省“非遗的传承食品。就连店里用的是白辣椒，也都是兰溪地里种的。因此，不少兰溪人，都到这里寻找家乡味。
本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。