细心的市民外出就餐时，会看到店家公示在店堂内的营业执照和食品经营许可证上，有一块食品安全信息公示牌，上面有食品安全量化等级类别信息。其中，A级是餐饮服务单位食品安全水平的最高级别。
今年年初，兰溪市市场监管局组织开展了为期两周的全市A级餐饮单位专项评审检查。工作内容包括年新申报A级餐饮单位的评审与历年A级餐饮单位的回头看检查。执法人员本着“求精、求优、求高”的评审准则，对新申请A级单位提高准入门槛，对历年A级单位建立淘汰制度，倒逼餐饮单位将A级标准常态化落地落实。
截至目前，全市共有A级餐饮单位30家，年新增1家，降级4家，因改建、扩建、搬离、已关闭等原因取消A级资格2家。
记者徐桢瑾
通讯员包寒冰
编版陈婵
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